Listado de productos por marca Aire Sano

Somos la primera empresa que consigue producir un cerdo Ibérico de Cebo libre de antibióticos desde el destete, acreditado y certificado por AENOR

La sede central de Aire Sano se encuentra en La Puebla de Valverde, en Teruel. Una localidad a 1.183 metros de altura y municipio de la comarca de Gúdar-Javalambre situada al pie de la sierra de Javalambre, a 23 km de Teruel capital.

Repartidas por toda la provincia se encuentran las granjas de cría, engorde, alimentación animal así como la industria cárnica.

Los campos de Teruel suministran los cereales que recogemos y procesamos en nuestra fábrica de nutrición animal.

Utilizando solo cereales nobles elaboramos los alimentos adecuados para nuestra ganadería

En nuestras granjas producimos y controlamos todo el proceso ganadero, desde la selección genética, las granjas de madres, la cría y el engorde. Todo este proceso de trazabilidad garantiza el mayor nivel de homogeneidad. Nuestra cabaña se desarrolla sujeta a la norma y certificación del consejo regulador de la D.O. Jamón y Paleta de Teruel. Contamos con la certificación AENOR en bienestar animal, que reconoce la integración del confort de los animales en nuestra cadena alimentaria y ofrece la máxima información y transparencia al consumidor.

Nuestra planta cárnica ejecuta el sacrificio y despiece, procesa las carnes para varias líneas de negocio, envasado y precortado, porción al consumidor y despiece selectivo para elaboración de jamón, paleta y otros productos.

Nuestros secaderos se ubican en un entorno único a 1.200 m altitud, asegurando niveles de oxígeno óptimos para el secado de nuestros productos. Control de calidad y procesos garantizan el producto final. En nuestras plantas se desarrolla el secado, deshuesado-loncheado y expedición