Mousse de crema de Torta del Casar Rosara
La fuerza de la torta del casar convertida en mousse
ELABORACION
Con el mejor queso de Torta del Casar D.O.P. se elabora este mousse. Respetando la personalidad del queso, su excelente sabor pero en una textura más suave. La palabra mousse viene del francés “espuma” y se refiere a platos o postres con una textura esponjosa. Esto se consigue de manera natural por la acción del huevo batido junto con los otros ingredientes del producto.
CONSERVACION
Guardar en lugar fresco y seco. Una vez abierto reservar en el frigorífico debidamente tapado un máximo de 3-4 días.
SUGERENCIAS
Ideal para untar en pan solo o combinar con pimiento del piquillo, aceite de oliva, frutos secos, mermelada de naranja o frambuesa o como acompañamiento de carnes, verduras, pescados y pasta, incluso para rellenar volovanes, hojaldres…etc.
INFORMACION ADICIONAL
No contiene gluten.