Septimo sentido verdejo
4,60 €
Impuestos incluidos
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Un blanco capaz de satisfacer los lascivos deseos de los pecadores más frescos y desvergonzados.
VIÑEDOS
Viñedos situados en zonas ibéricas altas. Clima continental de influencia mediterránea. Temperaturas extremas, pocas lluvias y muchas horas de sol, lo que favorece un periodo largo de maduración.
VENDIMIA
A mediados de septiembre.
ELABORACION Y CRIANZA
Criomaceración en atmósfera inerte. Ligero prensado neumático y decantación del mosto a baja temperatura. Fermentación con levaduras propias.
Madura sobre las lías de la fermentación durante 4 meses.
NOTAS DE CATA
Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromas frutales como el melocotón combinados con hierba cortada, balsámicos y minerales, además de notas cítricas.
En boca es persistente y con volumen, con acidez bien integrada y el característico postgusto anisado.