La Garnacha Olvidada de Aragón

11,20 €
Impuestos incluidos *

Garnacha aragonesa en estado puro.

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VIÑEDOS

Viñedo en vaso plantado en 1940, situado en un talud orientado al este sobre un terreno arcillo ferroso con cantos rodados en el valle del Ribota, a 850 m de altitud.

VENDIMIA

La vendimia manual se realiza a mediados de octubre.

ELABORACION Y CRIANZA

Fermentación a menos de 25ºC en depósitos de hormigón de 15.000 kilos, maceración durante 17 días.

Crianza durante 6 meses con sus lías en depósito de hormigón. 

NOTA DE CATA

Vino de color rojo cereza madura, ribete violáceo, con aromas de frutas del bosque, moka y cacao.

Un vino con taninos amables, que denotan el bajo rendimiento de los viejos viñedos aportando una boca plena, sabrosa y fresca.

PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Medalla de Oro. Grenaches du monde 2014. Añada 2011.

Medalla de Plata. Grenaches du monde 2017. Añada 2013.

92 puntos. Puntuación Jamie Goode. Añada 2013.

90 puntos. Decanter Magazine. Sarah Jane Evans MW. Marzo 2017. Añada 2013.

90 puntos. Guía Peñín 2012.

GARNACHAOL*

Ficha técnica

DENOMINACION DE ORIGEN
D.O. Calatayud
AÑADA
2021
VARIEDADES
Garnacha
GRADO ALCOHÓLICO
15,5 %
MARIDAJE
Carnes rojas, asadas, guisadas, quesos curados, arroces y pastas con carne.
FORMATO
75 cl

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