ELABORACION

Nuestra cerveza realiza una segunda fermentación en la botella para conseguir la gasificación. No filtramos la cerveza, por lo que el producto puede contener sedimentos de levadura. Ha de preservarse de la luz y de las altas temperaturas para evitar su deterioro.

INGREDIENTES

Agua, levadura ,malta de cebada y trigo. Lúpulo y mandarina Bavaria.

NOTA DE CATA 

Cerveza Mascletà se caracteriza por un color mandarina, con una espuma blanca y persistente. Tiene principalmente un agradable aroma afrutado que revela su carácter de mandarina con sutiles notas dulces. En boca el paso es suave y sedoso.

Es una cerveza con cuerpo medio y amargor moderado compensado por el dulzor de las maltas.

MARIDAJE

Es una cerveza ideal para acompañar ensaladas de cítricos por sus notas a mandarina. También es la combinación perfecta para maridar con carnes, quesos, patés y arroces.

RECOMENDACIONES

Aconsejamos que antes de ser servida se deje reposar. También aconsejamos que se sirva en copa de vino tipo Borgoña o Burdeos a una temperatura aproximada entre los 6º a 8º C.