La zona de produccion de los vinos amparada por la D.O. se encuentra situada al sureste de la provincia de Zamora y al suroeste de la provincia de Valladolid.

El 26 de Mayo de 1933 a Toro  se le otorga por primera vez la Denominacion de Origen.

Sus    vinos   estan  elaborados    con   la   variedad   autoctona   Tinta   de   Toro,   cuyas

caracteristicas  se asemejan a la  Tempranillo o  Tinto fino pero que debido a la zona de

elaboracion la identifican con un nombre y personalidad propia. 

Aunque menos conocidos tambien se elaboran vinos blancos con las variedades Malvasia y Verdejo.