A principios de los años 60 se construye la Bodega Cooperativa de Monterrei, con el objetivo de promover una correcta elaboración de los vinos y su posterior comercialización. Esta seria la base sobre la que posteriormente se asentaria la D.O.

A finales del siglo XX, la emigración, el cierre de la bodega cooperativa y el abandono de las tierras, dada su escasa rentabilidad, casi suponen la desaparición del viñedo en la zona, pero el reconocimiento administrativo de la Denominación de Origen y la aprobación de su reglamentación

(por Orden de 25 de noviembre de 1994),  así  como la  apuesta por los  vinos  de

calidad, llevaron al resurgir de la comarca.

En la actualidad la D.O.  autoriza la utilizacion de  las  variedades  Albariño,  Blanca

de  Monterrei,  Caiño  branco  y Loureira  aunque  da  preferenciaa la utilizacion de

Godello,  Treixadura y  Dona  Blanca.  En cuanto  a  las  variedades  tintas  autoriza

Tempranillo, Caiño tinto y Souson dando preferencia a la Mencia, Arauxa y Merenzao.