PASTAS

La pasta, cuando es buena, no necesita mucho más. En L’Alfabia te ofrecemos una cuidada selección de pastas elaboradas con sémola de trigo duro de alta calidad, secadas lentamente y muchas veces hechas a mano. Desde formatos tradicionales italianos como tagliatelle o paccheri hasta especialidades con trufa, tinta de sepia o espinacas. Ideales para acompañar con una buena conserva, aceite de oliva virgen extra o una salsa artesana. Porque una pasta bien elegida transforma cualquier comida en un pequeño festín.