ELABORACION
El mousse de foie gras de pato al cava de Imperia se elabora de forma artesanal a partir de hígado de pato cuidadosamente seleccionado, al que se le añade nata y un delicado toque de cava. Esta mezcla se emulsiona suavemente para lograr una textura ligera y cremosa.
CONSERVACION
Una vez abierto conservar en refrigeración entre 0 °C y 4 °C y consumir en un plazo de 2 a 3 días para disfrutarlo en óptimas condiciones.
Ficha técnica
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