ELABORACION
La Longaniza en Orza de Conservas La Alacena es un embutido de cerdo, marinado de forma artesanal con sal, especias y antioxidantes (E‑331, E‑301), conservado en aceite de oliva siguiendo la receta tradicional de las matanzas en orzas de barro. El resultado es una longaniza jugosa, con textura tierna y sabor especiado, lista para disfrutar directamente del tarro.
CONSERVACION
Conservado herméticamente en aceite, puede almacenarse sin refrigeración. Tras abrir el tarro, es recomendable mantenerlo en el frigorífico y consumirlo antes de 5 días.
PREPARACION
Se puede consumir en frio, a temperatura ambiente o calentándolo al baño Maria. En microondas, verter el contenido en recipiente adecuado y calentar 2-3 minutos.
DATOS ADICIONALES
Sin gluten.
Ficha técnica
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