Fuet Ibérico

ELABORACION

El Fuet Ibérico de Ibéricos Torreón es una deliciosa interpretación de este clásico catalán, realizada con carne de cerdo ibérico criada en libertad y alimentada con cereales. Su elaboración artesanal en Salamanca combina una receta tradicional con la calidad de la materia prima ibérica, logrando un embutido sabroso, suave y lleno de matices.

Después de preparar y embutir la mezcla, el fuet pasa por un proceso de curación natural en bodega durante aproximadamente 45 días, aprovechando el clima de Salamanca, cuya temperatura y aire seco garantizan piezas de sabor auténtico y textura óptima.

CONSERVACION

Para mantenerlo en perfecto estado, se recomienda conservarlo en la nevera o en un lugar fresco y seco, con una temperatura entre 2 °C y 10 °C. Una vez abierto el envase, se recomienda consumir el producto en un plazo de 5 a 7 días para disfrutar plenamente de su sabor y textura. Si no se consume de una vez, conviene envolverlo en papel film o papel vegetal y guardarlo en la nevera o en un lugar bien ventilado.

NOTAS ACLARATORIAS

Sin gluten ni lactosa.