Vermut Cavall de Foc Naranja amarga

ELABORACION Y CRIANZA

Este vermut, es el resultado de una mimada selección de botánicos perfectamente equilibrados donde predomina el Ajenjo. Destacando además otras plantas, cortezas y raíces: corteza de naranja verde, raíz picante de la angélica, hierba luisa, canela, nuez, hibisco…. A través de un proceso de maceración natural, se infusionan para darle su sabor característico.

NOTA DE CATA

De color amarillo pálido de tono pajizo, brillante y luminoso. Aroma con una intensa entrada atractivamente picante que envuelve la nariz con una mezcla de tonos florales, cítricos y anisados. En boca, lo percibimos denso y con un agradable dulzor al que sigue una sensación de fresca acidez. El postgusto nos deja un amargo elegante que invita a volver a beberlo.

MARIDAJE

Ideal para maridar con frutos secos, aceitunas verdes, quesos curados, embutidos y carpachos cítricos.