ELABORACION Y CURACION
Queso elaborado con leche pasteurizada de oveja, de color marfil, consistencia dura pudiendo presentar ojos y sabor intenso con toques aromáticos del romero.
Queso con maduración mínima de 12 meses.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Refrigerado entre 0ºC y 5ºC
RECOMENDACIONES DE CONSUMO
Se recomienda sacar de la nevera entre 30 y 40 minutos antes de su consumo para poder apreciar todos los aromas y sabores característicos.
También podría interesarle