Mariola- Semidulce

VIÑEDOS  Y ELABORACION

El nombre lo aporta la Sierra de Mariola, rica en flora variada en donde se ubican los viñedos de los que se elabora este vino especial y de características propias.

NOTA DE CATA

Vino de amarillo claro, con tonos acerados, de lágrima brillante, viva y limpia. Con aromas propios de las variedades, predomina los florales de la Moscatel, flores blanca, miel, lichis y nos recuerdan las otras variedades en su frescura cítrica.

En boca resulta fresco, elegante, con una suave dulzura propia de la variedad principal, el Moscatel, sin perder esa frescura que le aporta la acidez propia de viñedos de ombría.

Es fresco, limpio, sedoso de dulzor natural, sin ser cargante, con un retrogusto donde aparecen los aromas, sabores y sensaciones de amplia cauda lía y fructosidad.

MARIDAJE

Es un vino perfecto que aporta un buen equilibrio con mariscos, pescados, verduras, carnes blancas y salseados de soja o lácteos.

Combina perfectamente con helados, dulces y chocolates. Aporta un excelente combinado con macedonias de frutas.

RECOMENDACIONES

Mantener en cubitera.