Almoroig Malvasía
12,95 €
Impuestos incluidos
Persistencia y cuerpo van de la mano de sensaciones frescas de un vino muy vivo
VIÑEDOS
Para su elaboración contamos con las viñas en vaso de parcelas emblemáticas, de Gayanes, Beniarrés y Montaberner con más de sesenta años, que resistieron a la transformación de los usos del suelo agricola de la zona.
ELABORACIÓN
Vendimia manual, vinificación y crianza de las parcelas por separado, fermentación y crianza de 6 meses sobre lías en barricas de 2º año de roble francés de 400 lts.
NOTA DE CATA
Color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Aromas cítricos y frutas de hueso, con aromas minerales del suelo de la viña. Aromas terciarios provenientes del envejecimiento en barricas de roble francés.
Los sabores minerales dejan paso a los sabores de frutas blancas y de madera, un vino bastante glicérico y equilibrado.
MARIDAJE
Acompaña perfectamente pescados, mariscos, pastas con salsas suaves y poco cremosas, ensaladas y queso fresco.
ALMOROIGMAL**
Ficha técnica
- AÑADA
- 2022
- VARIEDADES
- Malvasía
- GRADO ALCOHÓLICO
- 13% vol
- MARIDAJE
- Acompaña perfectamente pescados, mariscos, pastas con salsas suaves y poco cremosas, ensaladas y queso fresco.
- FORMATO
- 75 cl
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- Entre 7 y 9 grados
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