Camina Cabernet Sauvignon (Caja de 6 botellas)

VIÑEDOS

En Bodegas Cristo de la Vega contamos con extensos viñedos propios situados junto a nuestra bodega, en pleno corazón de La Mancha. El paisaje es poco accidentado y la altitud ronda los 700 metros sobre el nivel del mar. Nuestras viñas disfrutan de un clima continental con veranos muy calurosos, inviernos largos y fríos y precipitaciones que van de 300 a 400 ml.

VENDIMIA

La vendimia se realiza de forma controlada y selectiva, cuando la uva alcanza su punto óptimo de maduración fenólica. Se recoge en las primeras horas del día para preservar los aromas primarios y evitar oxidaciones, garantizando así la calidad del mosto desde el origen.

ELABORACION Y CRIANZA

Camina Cabernet Sauvignon es un vino tinto joven elaborado al 100% con uvas de la variedad Cabernet Sauvignon, cultivadas en los viñedos de Bodegas Cristo de la Vega, situados en el corazón de Castilla-La Mancha. La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración para preservar la frescura y riqueza aromática de la uva.

La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, lo que permite una extracción cuidadosa de los compuestos aromáticos y fenólicos. Este proceso da como resultado un vino con aromas intensos a mora y un fondo especiado, características típicas de la variedad

NOTAS DE CATA

Camina Cabernet es un vino con presencia y personalidad. A la vista, brilla con un rojo rubí intenso y vibrante. En nariz, despliega aromas de mora, grosella y un toque especiado que lo hace irresistible. Al probarlo, conquista con su equilibrio, taninos suaves y un final lleno de fruta que invita a seguir disfrutando. Un tinto directo, expresivo y lleno de carácter, perfecto para quienes buscan sabor y autenticidad en cada copa.

MARIDAJE

Camina Cabernet es ideal para acompañar a carnes rojas y platos de caza, estofados, costillas asadas o carrilleras al vino tinto y quesos curados y azules.