Almoroig Moscatel
12,95 €
Impuestos incluidos
Persistencia y cuerpo van de la mano de sensaciones frescas de un vino muy vivo
VIÑEDOS
La Moscatel es una uva muy mediterránea que se destina, mayoritariamente, a la elaboración de vinos dulces. He aquí la sorpresa con nuestra Moscatel, porque en este caso, este monovarietal es un vino seco que mantiene todas las virtudes de esta magnífica variedad.
ELABORACIÓN
Diecisiete días de maceración pre fermentativa, fermentación con levaduras autóctonas durante quince días en tanque de acero inoxidable, y 4 meses de crianza en barrica de roble francés de 450 lts.
NOTA DE CATA
Vino brillante color amarillo acerado. Fresco donde las sutiles notas varietales de moscatel vienen acompañadas de aromas cítricos y flores blancas.
Destaca la entrada fresca en boca que va derivando poco a poco en sensaciones grasas procedentes de su crianza sobre lías.
MARIDAJE
Acompaña perfectamente pescados, mariscos, moluscos, arroces, pastas, patés y foies, ensaladas, cocina oriental, steak tartar o carpaccio.
ALMOROIGMOSC**
Ficha técnica
- AÑADA
- 2020
- VARIEDADES
- Moscatel
- GRADO ALCOHÓLICO
- 12.85 % vol
- MARIDAJE
- Acompaña perfectamente pescados, mariscos, moluscos, arroces, pastas, patés y foies, ensaladas, cocina oriental, steak tartar o carpaccio.
- FORMATO
- 75 cl
- TEMPERATURA DE SERVICIO
- Entre 7 y 9 grados
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